Пьер-Люк Дюбуа всегда был открытым для новых культурных опытов, и его знакомство с русской кухней началось задолго до его прихода в Вашингтон Кэпиталз. Как и любой хоккеист, который играет рядом с российскими звездами, Дюбуа был неизбежно вовлечён в знакомство с национальными блюдами. Особенно ему запомнился борщ, который он впервые попробовал благодаря Александру Овечкину и его семье.
«Однажды жена Овечкина приготовила борщ на всю команду, и Ови принес его в раздевалку. Это было просто потрясающе! Я никогда не забуду этот вкус. Мне повезло, что я с самого начала моей карьеры имел возможность познакомиться с русской кухней, играя с такими ребятами, как Гавриков, Панарин и Бобровский. Они настоящие мастера не только на льду, но и за столом!» — рассказал Дюбуа в интервью «СЭ».
Такое кулинарное знакомство стало не просто очередным эпизодом в спортивной жизни Дюбуа, а целым культурным открытием. Хоккей — это не только про победы на льду, но и про объединение людей разных стран и культур. И борщ в данном случае стал символом этого единства.
Кроме борща, Пьер-Люк не упустил возможности рассказать о своём любимом русском ресторане, которым оказался нью-йоркский «Марьиванна». Ресторан стал для него настоящим открытием, и он с удовольствием посещал это место, наслаждаясь атмосферой и блюдами. Но, как часто бывает, удачные места исчезают, и это заведение в Вашингтоне, к сожалению, закрылось.
«Мне действительно понравилась «Марьиванна». Это был отличный ресторан с хорошей атмосферой, и там готовили потрясающую еду. Очень жаль, что в Вашингтоне он закрылся до моего прихода в команду. Но я всё равно продолжу искать другие места, где можно будет попробовать русские блюда!»
Дюбуа делится с нами не только своими кулинарными открытиями, но и чувствуется его благодарность за возможность быть частью такого большого и разнообразного спортивного мира. В жизни каждого спортсмена важен не только спортивный успех, но и культурное обогащение, которое они получают от общения с коллегами из разных уголков мира.
Для Дюбуа русская культура и кухня становятся важной частью его жизни. Кто знает, возможно, в будущем он продолжит развивать свою любовь к русским традициям, изучая рецепты, готовя борщ или посещая российские рестораны, уже на отдыхе или в перерывах между матчами.