Валери Фернандес был важной частью «Жироны» с момента своего дебюта в клубе после того как прошел через все возрастные группы. За последние несколько сезонов он активно помогал команде в борьбе за место в высшем дивизионе, а его выступления в атаке продемонстрировали его способности как креативного и техничного игрока.
В сезоне 2024-2025 он провел 32 матча в Сегунде, забив 5 голов и отдав 7 результативных передач, что сделало его важным игроком в схеме команды.
Перейдя в «Сарагосу», Валери получит шанс проявить себя в новом проекте, который строится вокруг амбициозных целей клуба по возвращению в Примеру. С учетом возраста и опыта, его контракт на три года предоставляет шанс закрепиться в стартовом составе «Сарагосы» и стать ключевым элементом команды, а также помочь клубу в решении задач повышения уровня игры и выхода в высший дивизион Испании.
