18-летний нападающий покидает родной клуб «Гавр» и отправляется в английскую Премьер-Лигу, но перед тем как сыграть на «Олд Траффорд» ему предстоит провести сезон в Швейцарии, представляя «Лозанну» в Швейцарской Суперлиге.
Энцо — сын бывшего футболиста Андре Кана-Бийика (80 матчей за сборную Камеруна) и младший брат Жана-Армеля Кана-Бийика (6 матчей за сборную). Он стал третьим новичком «Красных дьяволов» этим летом.
В прошлом сезоне, выступая за молодёжный состав «Гавра», он забил 9 голов в 18 матчах.
